Описание
Наши обычные тыквенные семечки из Китая вы уже знаете и любите, но теперь мы добавляем в линейку нечто особенное, чего вы раньше почти наверняка не встречали. Это семечки Штирийской голосемянной тыквы, выращенные не за границей, а на территории России. Чем они кардинально отличаются от привычных семечек в белой скорлупе? У них нет этой твёрдой кожуры. Совсем. Сорт устроен так, что семя созревает без одревесневшей оболочки, покрытое лишь тонкой зелёной плёнкой. Вкус у них не «семечковый» в привычном смысле, а мягкий, маслянистый, с выраженным ореховым оттенком — ближе к кедровому или лесному ореху.
В мире голосемянную тыкву считают деликатесом, но у нас её почти никто не продаёт,
Где использовать и с чем сочетать.
Семечки отлично подходят для перекуса — горсть заменит чипсы или печенье без вреда для фигуры. Добавляйте их в утреннюю кашу, йогурт, творог, смузи или салаты (особенно с рукколой, авокадо и пармезаном). Хорошо сочетаются с мёдом, кленовым сиропом, сухофруктами (финики, курага) и орехами (миндаль, грецкий). Измельчите в крошку — получите панировку для рыбы или мяса, а также основу для веганских паштетов.
Как и обычные тыквенные семечки, Штирийские содержат магний (для сердца и нервной системы), цинк (для иммунитета и кожи), железо и витамины группы В. Но за счёт отсутствия грубой оболочки полезные вещества усваиваются легче.
Выбирая наши тыквенные семечки, вы делаете ставку на качество, вкус и пользу для здоровья!
−61%
