Нож, дизайн которого специально разработан для извлечения костей из мяса, птицы и рыбы. Его тонкое и длинное лезвие плавно скользит по костям и сухожилиям, отделяя их от мяса, а гибкость лезвия помогает делать тонкие и точные разрезы. Обвалочный нож изготовлен по уникальной технологии, нашими ведущими мастерами, чтобы процесс приготовления ваших любимых видов мяса стал проще и эффективнее. Он сочетает в себе стильный дизайн с Дамасским узором и отличные качественные характеристики: премиум материал: высококачественная немецкая сталь с хорошей устойчивостью к ржавчине, износостойкостью, коррозионной стойкостью и долговечностью. Острые края лезвия: узкая кромка заточена вручную под углом 14 градусов с каждой стороны. Режущее лезвие достигает твердости 56+. Комфорт: мягкая и удобная ручка Pakka Wood создает идеальный захват. Филейный нож Paudin станет действительно идеальным подарком для любого домашнего и профессионального повара. Для вашего удобства мы бережно упаковали его в стильный подарочный футляр.
Характеристики
Бренд
PAUDIN
Линейка
Universal Classic
Цвет товара
коричневый
Вид ножа
обвалочный
Назначение
для нарезки мяса или рыбы
Материал лезвия
сталь
Материал рукоятки
дерево, пакка
Длина лезвия
15 см
Ширина лезвия
1.5 см
Толщина лезвия
2 мм
Общая длина
29.5 см
Ширина
2 см
Твердость лезвия, HRC
56
Вес
154 г
Особенности
антибактериальное покрытие, антиналипающее покрытие, в футляре, нескользящая ручка, подарочная упаковка
Мы используем cookies. Используя сайт, вы соглашаетесь с обработкой данных с целью сбора аналитики. Cookies можно отключить в любой момент в настройках вашего браузера
−65%
